발렌타인데이가 다가오면 특별한 선물을 준비하고 싶어지죠? 직접 만든 초콜릿은 정성과 함께 특별한 마음을 전하기에 완벽한 선물입니다. 오늘은 간단하면서도 고급스러워보이는 초콜릿 만들기 과정을 소개할게요 ★준비물 ▣ 다크 초콜릿 (또는 밀크 초콜릿) ▣ 화이트 초콜릿 (장식용) ▣ 초콜릿 몰드 (하트, 원형 등 다양한 모양) ▣ 토핑 재료: 견과류(아몬드, 피스타치오), ▣ 드라이드 과일(딸기, 블루베리), ▣ 데코 스프링클 등 ▣ 중탕용 볼과 냄비 ▣ 실리콘 스패출러    ★초콜릿 만들기 과정1. 초콜릿 중탕하기 ● 냄비에 물을 넣고 끓입니다.● 초콜릿을 잘게 부수어 중탕용 볼에 넣고, 뜨거운 물 위에서 서서히 녹입니다.● 초콜릿이 부드럽게 녹을 때까지 실리콘 스패출러로 저어주세요  2. 몰드에..